Bizerba: OnVu die intelligente Verpackung

Bizerba hat gemeinsam mit Ciba Spezialitäten Chemie und FreshPoint ein modernes TTI-Etiketten namens  entwickelt. Das System erlaubt einen Frische-Check für den Endverbraucher, aber ebenso für alle Beteiligten in der Produktions- bzw. Lieferkette. Mit dem Time-Temperature-Indicator (TTI) wird sicher gewährleistet, dass Frische und Transparenz von der Herstellung bis zum Verbraucher herrscht. Das TTI-Etikett ist mit einer besonderen Druckfarbe versehen, die die Frische des Produktes signalisiert. Es kann als zusätzliches Etikett auf jede Verkaufsverpackung aufgebracht werden. Der Grad der Entfärbung dieses Etiketts zeigt dann an, ob die Ware noch voll oder nur gut genießbar ist oder ob sie schon verdorben ist. Dabei entfärbt sich der Indikator umso schneller, je weiter das Produkt  von der idealen Lagerbedingung – und damit Frische - abweicht und beschreibt so für jedes Produkt den individuellen Frischegrad.